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生活百科:莲叶何田田

资料来源:西城区青少年儿童图书?? 发布日期时间:2017-08-09 浏览量:2022 次

     夏天一到,大大小小的池塘里,便次第盛开一朵朵的莲花,而莲叶层层叠叠,漫布开来,令人赏心悦目。汉乐府中有一首《江南》,其中言道“莲叶何田田”,说的就是这样的景致。

    我们通常在池塘里见到的莲有两种,一种是叶子擎出水面的,叫做荷花;还有一种是叶子铺在水面上的,叫做睡莲。它们都属于被子植物中的毛茛目、睡莲科,却是不同的属和种,在形态和结构上差别较大。 

    先来说说荷花,也就是叶子擎出水面的莲。荷花的叶子是圆形的,直径可达半米以上。与睡莲不同的是,荷叶通常不是展平的,而是稍微内收,就像一个开口很大的喇叭。数条叶脉从荷叶中间射出,就像一个很大的星,中间有一个小圆圈,直通下面中空的长叶柄。叶柄很长,上面生着小刺,并不光滑。叶柄的下面连接着茎,也就是藕。藕是一节一节的,里面有很多管道用来通气,外面则又生着真正的根。

    从藕上长出来的不只是叶柄和叶子,还有花梗和荷花。一只花梗上只能长出一朵荷花,而且也是挺出水面的。荷花有很多花瓣,有的还有好几层,叫做重瓣花。一般所见,荷花的颜色有红色、粉红和白色。我曾经一大早去赏荷,发现有些花还没展开,原来有些品种的荷花到了晚上就合拢了休息,第二天早上才又重新展开。荷花的花托就是莲房,受精膨大后成为莲蓬,密密麻麻的孔洞里长满了莲子。夏末秋初的时候,南方的街道上就摆起了莲蓬,人们买回去取出莲子可以煮粥

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